صعدة : عاصمة التفاح اليمني .. إنتاج وفير وصادرات مزدهرة

سبأ بوست | عبدالسلام المساجدي.
انطلاقًا من #مهرجان_خيرات_اليمن للرمان والعنب والتفاح والتمور، الذي تنظمة وحدة تمويل المشاريع والمبادرات الزراعية والسمكية بأمانة العاصمة صنعاء، نسلط الضوء على التفاح اليمني، الذهب الأخضر الذي يزين بساتين صعدة ويغذي أسواق اليمن والعالم.

الوصف:
يعتبر التفاح من أهم المحاصيل الزراعية في اليمن، حيث يحتل مرتبة متقدمة على المستوى العربي والآسيوي. يشغل التفاح مساحة كبيرة من الأراضي الزراعية اليمنية، ويحقق عائدًا اقتصاديًا مجزيًا للمزارعين.

مناطق الزراعة:
تتركز زراعة التفاح في اليمن في محافظات صعدة، عمران، صنعاء، ذمار، ومأرب. تُعد صعدة هي المحافظة الأكثر إنتاجًا للتفاح، حيث تغذي أسواق اليمن بهذه الثمار طوال العام تقريبًا.

المساحة المزروعة:
تشير إحصائيات وزارة الزراعة والثروة السمكية إلى أن المساحة المزروعة بالتفاح في اليمن وصلت إلى 3.231 هكتار، مع إنتاج سنوي يقدر بـ 31.923 طن. تحتل صعدة المركز الأول من حيث المساحة المزروعة (2037 هكتار) والإنتاجية (26.638 ألف طن)، تليها مأرب وعمران.

موسم الزراعة:
تتميز اليمن، وصعدة على وجه الخصوص، بإنتاج التفاح لموسمين زراعيين: موسم الصيف (مايو – أغسطس) وموسم الشتاء (نوفمبر – يناير).

أصناف التفاح اليمني :
من أهم أصناف التفاح المزروعة في اليمن ذات الاحتياجات المنخفضة من البرودة: الأنا، عين شيمر، ودورست جولدن.

خصائص التفاح اليمني:
– صنف الأنا: الأكثر انتشارًا، يتميز بحجمه الكبير، ولونه الأحمر، ومذاقه الجيد.
– صنف عين شيمر: يلقح صنف الأنا، يتميز بحبوب لقاح حيوية، وحجم ثمرة متوسط.
– صنف دورست جولدن: مناسب للتصدير، يتميز بلونه الأصفر، وحجمه المتوسط، ومذاقه القرشي.

تقسيم الأصناف حسب موعد الجني:
– أصناف الصيف: جني مبكر (يونيو، يوليو، أغسطس).
– أصناف الخريف:جني متأخر (سبتمبر، أكتوبر نوفمبر).

الإنتاج والتصدير:
– الإنتاج السنوي: 31.923 طن سنويًا.
– الاستهلاك المحلي: 50 – 75% من الإنتاج.
– التصدير: 20-25% من الإنتاج.

أهم الدول المستوردة:

السعودية ، بريطانيا، الإمارات، الكويت، عمان، الولايات المتحدة الأمريكية.

الفوائد الصحية:
يشتهر التفاح اليمني بفوائده الصحية العظيمة، حيث يقال أن “تفاحة يوميا ً تبعد عنك الطبيب كل يوم”. فهو غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات B -C المركبة، والمعادن الضرورية، والألياف الغذائية.

الأرقام:
– متوسط سعر الكيلو: 500 ريال.
– أعلى سعر للسلة: 20 ألف ريال.
– الإيرادات السنوية: 15 مليار و 961 مليون ريال تقريبًا.
– عدد الأشجار: نحو 180 ألف شجرة تقريبًا.

ترتيب إنتاج اليمن من التفاح:
– محليًا: تحتل فاكهة التفاح المرتبة السادسة في قائمة الفواكه الأكثر إنتاجا في اليمن بعد المانجو والبرتقال والعنب والموز والرمان.
– عربيًا: المرتبة الرابعة في قائمة الدول العربية الأكثر إنتاجا للتفاح بعد مصر والجزائر والمغرب.
– عالميًا: المرتبة 32 في قائمة الدول الأكثر إنتاجا للتفاح على مستوى العالم.
– أسيويًا: تحتل اليمن المرتبة التاسعة في إنتاج التفاح على مستوى دول آسيا. 

يعتبر التفاح اليمني ثروة وطنية، ورمزًا للتنوع الزراعي في اليمن، ويشكل مصدرًا هامًا للدخل للمزارعين اليمنيين.

#مهرجان_خيرات_اليمن