افتتاح معرض صنعاء للمنتجات الغذائية والأطعمة (يم فوود)

سبأ بوست | صنعاء.
افتتح الوكيل المساعد للاستثمار بالقطاع السمكي، شائف الفقيه، معرض صنعاء للمنتجات الغذائية والأطعمة (يم فوود)، الذي تنظمه شركة بروج. ويهدف المعرض إلى دعم المنتجين المحليين للأغذية والأطعمة والمشروبات. ويشكل المعرض منصة مثالية للترويج للمنتجات الغذائية والوجبات، حيث يُسلط الضوء على التراث الغذائي اليمني الغني وثقافته.

يقام المعرض في الفترة من 24 إلى 28 سبتمبر 2024م في النادي الترفيهي الكائن في شارع كلية الشرطة بصنعاء. ويتطلع المنظمون إلى جذب العديد من الزوار والمشاركين والمساهمة في تعزيز القطاع المحلي.

يهدف المعرض إلى تعزيز التعاون بين المنتجين المحليين وبناء شراكات مهنية فيما بينهم. وستتم تغطية الحدث إعلاميًا عبر وسائل الإعلام المختلفة ووسائل التواصل الاجتماعي.

وفي تصريح أدلى به لوكالة الأنباء اليمنية (سبأ)، قال الفقيه بأن مثل هذه المعارض والمهرجانات تهدف إلى الترويج للمنتجات الغذائية المحلية، وأن الدولة تعمل على تشجيع أصحاب هذه المنتجات ودعم التوسع في صناعاتها وإنتاجها. وأضاف أن هذه المعارض تُبرز جودة المنتج المحلي وقدرته على المنافسة في الأسواق الخارجية.

ودعا الفقيه الشركات اليمنية وأصحاب الأعمال الفردية إلى العمل على إحلال المنتجات الغذائية اليمنية محل المنتجات الغذائية المستوردة بشكل تدريجي، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي في قطاع الصناعات الغذائية التحويلية وخفض فاتورة الاستيراد.

وأشار الفقيه إلى أن هذه المعارض تُعد منصة مبتكرة لسوق الأغذية والمأكولات والمشروبات المحلية، كما أنها تُظهر مستوى احترافية واتقان العاملين المحليين في إعداد وتجهيز هذه المنتجات.

ودعا المنظمون الجميع للحضور والمشاركة في هذا الحدث الفريد الذي يحتفي بمذاقات مميزة ويعزز الإنتاج المحلي.

أهداف معرض صنعاء للمنتجات الغذائية والأطعمة (يم فوود):

تعزيز قطاع الأغذية والمشروبات في اليمن.
دعم أصحاب الأعمال المحلية والشركات المنتجة للأغذية.
توفير منصة للشركات المحلية لعرض منتجاتها ووجباتها.
استقطاب قطاع واسع من الزوار، بما في ذلك المستهلكين والشركات والمشترين.
إتاحة الفرصة للزوار لتذوق مجموعة متنوعة من النكهات المحلية والعالمية.
اكتشاف أحدث الاتجاهات في صناعة الأغذية.

يتطلع المنظمون إلى مشاركة واسعة وإقبال كبير من الزوار والمشاركين في معرض صنعاء للمنتجات الغذائية والأطعمة (يم فوود)، حيث يسعى المعرض إلى المساهمة في تنمية القطاع الغذائي المحلي وتعزيز الاقتصاد اليمني.